1.3 क्विंटल पनीर, मक्खन व अन्य सामग्री जब्त, सैंपल लैब भेजा गया
HF News 24 | चरही / हजारीबाग
खाद्य सुरक्षा विभाग की विशेष कार्रवाई में पूर्णापानी, चुरचू स्थित अनिल सिंह के खाद्य परिसर से बड़े पैमाने पर मिलावटी पनीर और मक्खन बरामद किए गए हैं। फूड इंस्पेक्टर द्वारा निरीक्षण के दौरान संदिग्ध खाद्य सामग्री को जब्त कर फूड टेस्टिंग लैब, नामकुम भेजा गया है, जहाँ इसकी जांच की जाएगी।
जब्त सामग्री का विवरण
निरीक्षण के दौरान निम्न खाद्य पदार्थ जब्त किए गए:
1.3 क्विंटल मिलावटी पनीर
40 लीटर मक्खन
10 किलोग्राम मक्का स्टार्च
पैकिंग व प्रोसेसिंग संबंधित सामग्री
सभी जब्त सामग्री को चरही थाना परिसर में सुरक्षित रखा गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद इन्हें नष्ट करने की प्रक्रिया अपनाई जाएगी।
निरीक्षण दल का उद्देश्य
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि मिलावटखोरी के खिलाफ यह अभियान लगातार जारी है।
“जनहित और स्वास्थ्य सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए ऐसे प्रतिष्ठानों पर कठोर कार्रवाई की जाएगी।”
उन्होंने कहा कि मिलावटी खाद्य सामग्री लोगों के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा है, इसलिए किसी भी कीमत पर इसे बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
खाद्य सुरक्षा विभाग की अपील
फूड सेफ्टी पदाधिकारी ने जनता से आग्रह किया:
“यदि किसी जगह पर खराब गुणवत्ता या मिलावटी खाद्य सामग्री की आशंका हो, तो तुरंत शिकायत करें। शिकायत दर्ज कराने के लिए ‘Food Safety Connect App’ का उपयोग करें।” #FSSAI
स्वास्थ्य और सुरक्षा का प्रश्न
मिलावटी डेयरी उत्पाद से:
फूड पॉइज़निंग
पाचन संबंधी बीमारी
गंभीर संक्रमण
बच्चों और बुजुर्गों के लिए अत्यधिक नुकसान का खतरा
आम जनता से अपील है कि ढीली डेयरी सामग्री एवं अत्यधिक सस्ते उत्पादों से सावधान रहें।
निष्कर्ष
खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से स्पष्ट संकेत है कि मिलावटखोरों पर सख्त कार्रवाई जारी रहेगी। स्वस्थ समाज के लिए आवश्यक है कि लोग जागरूक रहें और संदिग्ध खाद्य वस्तुओं की सूचना तुरंत दें।
